Échalot, petite commune située en plein cœur de la Bourgogne, est un véritable joyau pour les amateurs de produits locaux et authentiques. Au sein de cette charmante ville, l'Hôtel du Cheval Blanc se distingue par sa passion pour la gastronomie régionale et la valorisation des savoir-faire locaux.
L'Hôtel du Cheval Blanc s'engage à mettre en avant le terroir d'Échalot et de ses environs en proposant à sa clientèle une sélection minutieuse de produits locaux. Que ce soit des vins de Bourgogne renommés, des fromages de caractère ou encore des charcuteries artisanales, vous trouverez au sein de notre établissement une véritable vitrine de la gastronomie bourguignonne.
En séjournant à l'Hôtel du Cheval Blanc, vous aurez l'opportunité de déguster des plats typiques de la région préparés avec des produits frais et de qualité. Notre chef passionné saura vous surprendre et vous ravir les papilles en revisitant les recettes traditionnelles bourguignonnes.
L'Hôtel du Cheval Blanc attache une grande importance à soutenir les producteurs locaux et à favoriser une consommation responsable. En privilégiant l'achat de produits issus de circuits courts, notre établissement participe activement au développement économique de la région et à la préservation des traditions culinaires bourguignonnes.
Situé à l'adresse 1 Rue de l'Église, 21510 Minot, l'Hôtel du Cheval Blanc est le lieu idéal pour découvrir et savourer les délices de la Bourgogne. N'hésitez pas à nous contacter au 03 80 93 80 09 pour réserver votre séjour et vivre une expérience gourmande et authentique au cœur d'Échalot.
** Les données personnelles communiquées sont nécessaires aux fins de vous contacter et sont enregistrées dans un fichier informatisé. Elles sont destinées à Hôtel du Cheval Blanc et ses sous-traitants dans le seul but de répondre à votre message. Les données collectées seront communiquées aux seuls destinataires suivants: Hôtel du Cheval Blanc 1 Rue de l'Église 21510 Minot . Vous disposez de droits d’accès, de rectification, d’effacement, de portabilité, de limitation, d’opposition, de retrait de votre consentement à tout moment et du droit d’introduire une réclamation auprès d’une autorité de contrôle, ainsi que d’organiser le sort de vos données post-mortem. Vous pouvez exercer ces droits par voie postale à l'adresse 1 Rue de l'Église 21510 Minot ou par courrier électronique à l'adresse . Un justificatif d'identité pourra vous être demandé. Nous conservons vos données pendant la période de prise de contact puis pendant la durée de prescription légale aux fins probatoires et de gestion des contentieux. Vous avez le droit de vous inscrire sur la liste d'opposition au démarchage téléphonique, disponible à cette adresse : Bloctel.gouv.fr. Consultez le site cnil.fr pour plus d’informations sur vos droits.